Passez le CAP blanc en candidat libre à Nantes

Vous souhaitez vous entrainer pour réussir votre CAP pâtissier ? Passez votre CAP blanc à Nantes avec LM la Pâtisserie et bénéficiez des précieux conseils du Chef Laurent MARTIN.

 

Inscription avant le 30 Avril 2018

Voici quelques informations sur le CAP blanc.
 
  • Lieu : Nantes courant Avril et Mai
  • Mise en situation d'examen
  • Ordonnancement
  • Épreuve pratique
  • Épreuve orale
  • Notation et grille d'évaluation sur le barème du CAP
  • Dégustation
  • Analyse des capacités pour passer le CAP
 

Voici le déroulement d'une journée type de CAP Blanc

  • Horaires : 7h15/17h30
  • Début de l'épreuve 7h30
  • Fin de l'épreuve 15h00
  • Analyse personnelle
  • Tarif : 150€ TTC
 

Indispensable pour le CAP blanc pâtisserie

Afin de préparer au mieux votre CAP blanc, pensez à préparer tous les éléments suivants de manière à reproduire au mieux les conditions réelles de l'examen du CAP pâtisserie.
 
  • Mallette complète
  • Tenue complète, veste, chaussures, pantalon, tablier et calot
  • Déjeuner
  • Caisse pour emmener ses productions